个人与个人签订的包工协议，一般情况下满足一定条件受法律保护。

依据《民法典》，有效的民事法律行为需行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实且不违反法律、行政法规强制性规定和公序良俗。若协议双方具备完全民事行为能力，签订协议是真实意思表示，内容不违法违规、不违背公序良俗，该包工协议通常有效。

但建筑工程领域有特殊规定，若包工协议涉及建筑工程施工，根据《建筑法》，个人通常不具备相应施工资质，此协议会因违反强制性规定而无效。不过，若工程经验收合格，实际施工人可参照协议主张工程价款。
个人间签订的包工协议是否受法律保护，需分情况判断。

若协议内容是双方真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且主体适格，一般是有效的，受法律保护。比如简单的家庭装修小工程，个人之间就装修施工签订包工协议，协议条款清晰，双方按约履行，这种情况下受法律保障。

但如果包工协议涉及需要特定资质的工程，而签订协议的个人不具备相应资质，协议可能会被认定无效。根据建筑法等规定，从事建筑工程等特定行业的承包需有相应资质。例如，个人承接大型建筑工程的包工协议，因主体缺乏资质，协议可能不受法律保护。不过，若工程质量合格，实际施工人可参照协议主张工程款。