双方签字的协议是出于双方当事人真实的意思表示，没有法定无效的情形就是有效的，具有法律效力。协议的特点是没有具体标的、简单、概括、原则，不涉及违约责任。

　　《中华人民共和国民法典》第五百零二条依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。

我国法律上没有严格要求签订的协议一定要到公证处办理公证。但在有条件的情况下，最好有办理公证，因为如果双方有一方违法协议要求，有办理公证的协议会比没有办理公证的协议更能获得法院的采信。找法网提醒您，协议一旦签订就赋予法律效益，公证是国家政府专业的法律人员对这份协议的合法性进行的作证，可以在公证处签订协议，也可以签订协议后提供给公证处公证。

　　签了协议对方不履行可以起诉。签了协议对方不履行可以按如下方法解决:如果对方不履行合同，另一方可以向法院起诉要求对方继续履行或者解除合同赔偿相应的损失。对于其他不履行合同的处理，《民法典》也作出救济的方法：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。